浜松市東区和田町にあるLIXIL浜松ショールームで、ミツノシマのジャムアーティスト揚張あや子さんをお招きし、旬のフルーツを使ったジャム作りが行われました。

ジャム作りの原材料や道具の説明から、ジャム作りのコツ、ドレッシングへの応用などを教えていただきました。先生のお話しは分かりやすく、味も良くレストランで食事をしているような贅沢な気持ちになれた参加者さんもいらっしゃしました。

ミツノシマ